ボン梅ツェン2025 6本セット　姫S

HINO BREWING × 長浜盆梅展 × 長濱浪漫ビールによるコラボ商品
限定醸造ビール『ボン梅ツェン2025』を
1月7日(火)より数量限定にて販売開始

長濱浪漫ビールは、同じく滋賀県内のクラフトビールブランドHINO BREWING(滋賀県日野町)との長浜盆梅展に合わせて限定醸造した『ボン梅ツェン2025』を1月7日(火)より限定発売いたします。

2022年から企画がスタートした『ボン梅ツェンプロジェクト』。HINO BREWINGのヘッドブルワーSean様と当社ヘッドブルワー奥村、製造者同士地域をビールで盛り上げたいという思いのもと、新たな取組みのひとつとしてスタートしました。HINO BREWINGのポリシーが「飲めば飲むほど祭りが良くなる！祭り好きによる、祭りのためのクラフトビール」というテーマを掲げており、長浜市を代表する冬の祭典である「長浜盆梅展」にスポットを当て、レシピ構成など両ヘッドブルワーで調整を行いこのオリジナルビールは誕生しました。

＜長浜盆梅展とは＞

盆梅とは鉢植えの梅。つまり梅の盆栽のことです。長浜盆梅展は開花時期に応じ、約300鉢の中から約90鉢を慶雲館のお座敷に展示されます。中には、高さ3メートル近い巨木や樹齢400 年と伝わる古木もあります。昭和27 年（1952）からはじまり、歴史・規模ともに「日本一の盆梅展」、関西の新春の風物詩として親しまれています。会場となる慶雲館は、明治天皇昭憲皇太后の行幸啓のために建てられた長浜の迎賓館で、初代総理大の伊藤博文の命名です。国の名勝に指定される広大な池泉回遊式庭園も見どころです。

品目

発泡酒

商品名

ボン梅ツェン2025

原材料名

麦芽（ドイツ製造）、ホップ、プラムピューレ、 アプリコットピューレ、梅ピューレ/カラギナン、炭酸ガス

容量

330ml×6本

アルコール

6.5％

【ヘッドブルワー奥村 太のコメント】

長浜盆梅展とかけて「梅」と「ヴァイツェン」をテーマにしたシリーズ。テーマを守りながら毎回レシピを変えていて、新しい原材料やつくり方にチャレンジしているので自分自身も楽しみにしています。今回はポーランド出身のSeanさんの地元で採れた、日本では珍しいポーランド産ホップをドライホップで沢山使用したので、その香りを楽しんでいただけます。また、新しく使用したフルーツピューレの風味もしっかりと感じられるジューシーな仕上がりとなりました。

• ※画像はイメージです。
• ※冷蔵商品のためクール便にて発送いたします。

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