“巫女”MIKO ワールドブレンデッドモルト 姫S

東京･池袋のバー『the BAR ACE』様12周年を記念しオーナーの平津氏自らブレンドを行ったブレンデッドモルトです。長濱蒸溜所が保有する希少な海外原酒の中からフローラルな原酒、そしてモルティーな原酒を軸に構成原酒の中には30年熟成のモルトウイスキー、長濱蒸溜所原酒Sherry PX原酒をブレンディングに採用致しました。

贅沢かつリッチなテイストと芳醇な甘味をお愉しみいただけます。

商品名

“巫女”MIKO ワールドブレンデッドモルト

容量

700ml

原材料名

モルト（イギリス製造）

アルコール

56度

▼the BAR ACE 平津 氏　テイスティングコメント

香りは、べっこう飴、ミルキーな甘い香り、りんごの芯、 そして、ピスタチオ、シナモン、イ草（畳）、麦芽の香ばしさが続きます。加水するとフルーティーさが花ひらき、石鹸や香水のようなフローラルさやバニラが感じられます。

味は、塩キャラメル、べっこう飴、シナモンキャンディー。コンデスミルクのような、まろやかな甘みがあり、スターアニスや薬草などハーバル感と麦芽の甘みが共演します。

フィニッシュは、微かにスモーキーでグラッシーなビター感、フローラルでスッキリした余韻にホワイトペッパーが舌を楽しませます。

私が思っている長濱蒸溜所の特徴である「麦っぽいべっこう飴」が感じられ、ストレートでも加水しても楽しめるウィスキーに仕上がりました。ブレンドレシピの作成時には感じられなかったフレーバーやテイストが出てきており、ブレンディングの奥深さを感じました。ひとりでも多くの方に飲んで頂けたら幸いです。

• ※画像はイメージです。
• ※お一人様1本まで
• ※化粧箱は付属しておりません。
• ※2023年12月12日(火)12時より販売開始いたします。

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