シングルモルト長濱 アイラクォーターカスク カスクストレングス バッチ0778 姫S

長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」。それは1回の蒸溜で生まれる原酒が約200L 、すなわち一樽分であることに由来します。このシングルカスクは、東京・赤坂の有名バー『Bar Espace Rassurants(バーエスパスラシュラン)』オーナー橋本剛氏自ら長濱蒸溜所に出向き厳選した長濱原酒の樽選定に参加。45ppmのヘビリーピーテッドモルト原酒をアイラクォーター樽で3年と9ヶ月の間熟成しました。長濱モルトらしいモルティな甘味はそのままに、ピートタイプの原酒とアイラ樽が織りなすスモーキーなテイストが特徴です。カスクストレングスで、加水をせずにボトリング。ウイスキーが持つ本来の味わいを、最大限お愉しみいただけます。

▼Bar Espace Rassurants 橋本剛 氏 より

今回のウヰスキーに出会い
「樽」と「原酒」の相性と言うのがとてもわかりやすく、やはり大事なんだなと思いました。原酒の甘味やドライさは味の後半に樽の相性は香りと全体の味に馴染むのが分かりました。 今回のウヰスキーを通して改めて 「樽」と「原酒」そして麦の甘味や香りを実感していただけたら幸いです。 この時期なのでお湯割り。暑い時はハイボールでシュワっとお楽しみ頂けたらありがたいです。

商品名

シングルモルト長濱 アイラクォーターカスク カスクストレングス バッチ0778

容量

500ml

原材料名

モルト

アルコール

52.9％

ボトリング本数

210本

＜テイスティングノート＞

外観：落ち着きのある琥珀色

香り：潮気を帯びたソルティーなトップノート。次第に熟したオレンジや白桃のコンポートを想わせるフルーティーかつジューシーなアロマ。時間経過と共に燻製を想わせるスモーキーな香りが心地よく広がる。

味わい：チョコレートクッキーを想わせるクリスピーな口当たりとビターチョコレート様のコクのある味わい。アフターでは焚火の白煙を想わせる程よいピーティーな余韻が長く続く。

• ※画像はイメージです。
• ※ご購入はお一人様につき1本まで
• ※2023年11月18日(土)18時より販売開始いたします。

• 数量